Les paniers-recettes famille by Quitoque

Vous le savez on est à fond solutions pratiques pour les parents et solutions pour manger sainement avec ses enfants. L’on a crée une rubrique par ici avec toutes nos astuces cuisine saine en famille dans laquelle on donne des tuyaux pour faire aimer les légumes aux enfants (mais si c’est possible), où l’on parle d’accessoires shopping et tout et tout ..

Et bien vous savez quoi ? On vient de tester un concept carrément malin. D’ailleurs vous étiez très nombreux sur ma page Instagram Jumeauxandco à nous poser des questions (Je dis je, parce que sur Instagram c’est beaucoup plus perso, c’est Sophie qui parle, vous saurez tout sur les Jumeauxandco).

C’est quoi Quitoque ? Ca marche comment ? Les recettes sont difficiles ? C’est bon ? Bougez pas vous saurez tout !

Le concept Quitoque :

Quitoque existait déjà sous le nom Cookin’theworld, c’est vrai que ce nouveau nom fait plus ludique et il est plus facile à mémoriser. Bref Quitoque propose de livrer chez vous des paniers de provisions en fonction de recettes élaborer par leur chef Céline et son équipe. L’idée c’est que vous puissiez cuisiner à la maison des menus de saison, variés et équilibrés avec des ingrédients issus de l’agriculture bio ou raisonnée.

Ca marche comme çà :

  • On choisi la semaine de repas en fonctions des menus qui nous conviennent. On peut choisir la semaine en fonction des gouts de la famille (par contre il faut choisir une semaine complète, on ne choisi pas au plat mais à la semaine).
  • On valide une formule 2 personnes, végétarien, famille …
  • On se fait livrer par Chronopost (pas de stress tout est très bien emballé, fruits et légumes et herbes fraiches à part, produits frais dans un emballage spécifique, produits secs …)
  • C’est vous qui cuisinez mais vous êtes accompagnés pas à pas par le livre de recettes (comment conserver les aliments reçus, les préparer, les cuire, les servir ….)
  • Vous avez jusqu’à 4 à 5 jours pour consommer.

Les avantages du panier famille :

Nous avons testé le Panier famille qui comprend 1 plat de poisson, 3 plats de viande ou volaille et 1 plat végétarien.

Pour vous donner un exemple voici les 5 plats de notre semaine :

  • Brandade de poisson à l’emmental (avec pousses d’épinards)
  • Boulottes de viande aux olives vertes (avec sauce, légumes et riz)
  • Poêlée de bœuf à la tapenade et au basilic (avec écrasée de pommes de terre et carottes + salade)
  • Escalope de dinde marinée au yaourt et dahl de lentilles (avec courgettes)
  • Mezze libanais (Houmous, taboulée et bâtonnets de légumes)

La découverte

Le premier point interessant c’est qu’on se fait plaisir !

C’est un vrai cadeau lorsque l’on reçoit son panier, çà sent bon, on découvre de nouvelles idées, nouvelles saveurs et pleins d’astuces pour cuisiner. C’est un peu comme si on prenait des cours de  cuisine (faire chauffer un peu d’huile avec de l’ail, réaliser une marinade, la cuisson, couper une orange …). Si l’on est pas pro du tout de la cuisine on apprend, si l’on adore çà on découvre de nouveaux produits et de nouveaux trucs.

En ce qui nous concerne on a réussi à faire manger du concombre au papa, des maquereaux aux enfants et on garde notre livret de recettes précieusement pour les refaire à l’occasion. C’est sympa d’élargir son éventail de repas sains pour la famille.

Quitoque avis

La Facilité

Franchement c’est cool : on fait pas les courses, on a pas à se creuser la tête sur le menu de la semaine et on gagne du temps. Quand on veut faire une recette un peu originale il nous manque toujours un ingrédient, on en a acheté pas assez ou trop, là c’est nickel.

Tout est bien expliqué très en détails et en image donc on y va pas à pas et en moins de 30 min on y arrive facilement.

Ce qui est bien aussi c’est qu’on peut adapter quand même, Et ben oui, c’est vous qui cuisinez, c’est vous qui décidez !

On peut  adapter en fonction des gouts et des envies :

– détourner les plats :  nos Mezze se sont transformés  en apéro dinatoire avec des copains, on y a ajouté des petits pains libanais et le tour était joué

– Congeler une portion : on a réservé une portion de poisson pour un autre repas (aucun problème puisque ce ne sont que des produits frais)

– Enlever un ingrédient : on peut ne pas mettre le gingembre si quelqu’un ne le supporte pas par exemple.

Avec les indications du petit livret et le reste de semoule nous avons même réalisé un gâteau de semoule au caramel !

Quitoque panier famille

La qualité, les quantités

les produits sont frais, les fruits et légumes de très belle qualité et les viandes sont tendres.

Les quantités suffisantes : à la maison nous sommes 2 adultes et 3 enfants mais lorsqu’il s’agit du repas on ne peut pas dire que ce sont  des demi-portions et franchement c’était largement suffisant. Les portions de viandes sont de 600 à 700 grammes par exemple.

Le prix

Le panier famille 5 repas pour 5 personnes est à 109€ soit un Prix/repas/personne 4,36 €

Je vous laisse faire le compte mais à voir la quantité et la qualité c’est vraiment cohérent  :

Ail, oignon jaune, oignon rouge, échalotte, citron, orange, gingembre frais, pousses d’épinards, roquette, 1 botte de persil,  2 kg de pommes de terre, 6 carottes, 1 botte de ciboulette, 2 courgettes, 1 concombre, 1 botte de basilic

2 boites de filet de maquereau bio, 1 paquet d’emmental bio, 500g de riz bio, 2 boites de tomates concassées bio, 1 boite d’olives bio, 1 boite de tapenade bio, 1 yaourt bio, 500 g de lentilles corail bio, 250 g de semoule bio, 1 boite de pois chiches bio.

500 gr de chair à saucisse, 600g de bavette de bœuf, 2 paquets de bâtonnets de légumes bio.

On peut commander que pour 5 repas ou pour plusieurs semaines.

D’autant plus que l’on a une petite surprise !

20€ de réduction sur l’achat d’un premier panier QuiToque avec le code JUMEAUXANDCO20

Avis de Jumeauxandco

Pour conclure, les seuls points qui auraient pu nous déranger :

  • Le  bœuf n’était pas français. En même temps il venait d’Irlande c’est là que l’on trouve l’une des meilleures viande de bœuf et elle était incroyablement tendre.
  • Nous ne sommes pas arrivés à la texture escomptée du taboulée (soit la semoule était trop fine, soit nous avons loupé une étape dans la recette). Ce n’était pas pas très visuel mais très bon en gout.

C’est sur on recommandera ! Pas toutes les semaines car il s’agit d’un budget conséquent tout de même mais une fois par mois par exemple. Pour gagner du temps, pour bénéficier de nouvelles idées, pour se faire plaisir. C’est tout de même beaucoup moins cher que le restau ou le traiteur et on a la satisfaction de proposer des produits sains et de faire plaisir à sa famille.

Vous trouverez toutes les informations sur Quitoque

 

 

Sophie Jumeauxandco

Maman de trois enfants dont des jumeaux, créatrice du blog jumeauxandco ainsi que de la boutique pardeuxcestmieux.

3 Comments
  1. Vraiment ça donne envie !
    Ce qui me fait un peu peur c’est ce système d’abonnement. Est ce facile à résilier ? Si je ne veux faire l’essai que sur une semaine c’est possible ?

  2. Nh’ésitez plus, recevez 20€ de remise sur votre premier panier avec le code ABO-12390-BKBR
    Bon app !!

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