Vu que nous avons eu beaucoup de retours concernant nos recettes raclette originales nous n’avons pas voulu décevoir les amateurs de fondue ! Nous ce que l’on aime en décembre c’est les marchés de Noël et ce qui nous fait particulièrement craquer c’est les pommes d’amour toutes rouges mais aussi celles au chocolat. On a donc voulu faire découvrir ce doux plaisir aux enfants.
Des pommes d’amour au chocolat
Le truc sympa c’est qu’en faisant des pommes d’amour au chocolat à la maison on peut les personnaliser et en utilisant un appareil à fondue c’est très simple !
- Il vous suffit de faire fondre 400g de chocolat noir, lait ou blanc selon vos envies soit comme nous dans notre super appareil à fondue soit au bain marie.
- Une fois que le chocolat a bien fondu on pique des pommes préalablement épluchées (ou des poires et même des grains de raisins)
- On les fait tourner doucement pour enlever le surplus et on peut les personnaliser en y ajoutant des vermicelles colorés ou des biscuits écrasés.
- Il suffit ensuite de les poser sur un papier sulfurisé, de les laisser sécher à température ambiante pendant quelques heures.
Un vrai bon moment en famille et des pommes gourmandes à partager !
Pour les petits impatients : la fondue au chocolat
Si vous souhaitez déguster de suite les fruits au chocolat il vous suffit d’ajouter 20cl de crème fraiche liquide pour 200g de chocolat et le tour est joué vous obtenez une préparation onctueuse.
Si après avoir préparé quelques pommes d’amour vous souhaitez passer en mode fondue aucun problème non plus pour ajouter la crème à ce moment là en respectant les proportions.
Appareil à fondue Pure
Nous avons utilisé le super appareil à fondue Pure Princess . Non seulement son habillage bambou est hyper joli mais ce qui nous plait c’est que c’est très rassurant avec des enfants puisque le bois isole bien des petites mains baladeuses et que les pieds sont antidérapants.
Le truc top c’est qu’il y a une position fromage, viande et même chocolat nickel pour la fondue savoyarde, bourguignonne ou chocolat.
On est vraiment très contents de cet appareil PrincessHomeFrance.
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