Barbecue à gaz Somagic et recette originale

Le barbecue c’est avant tout un moment hyper convivial. Un moment que les parents pressés apprécient beaucoup ! Effectivement cela permet de recevoir des amis sans passer des heures à cuisiner à l’avance. Évidemment pour que la fête soit réussie mieux vaut être bien équipé ! Habitant dans le sud on se disposait pourtant que d’un vieux barbecue pas du tout pratique jusqu’à ce que Somagic nous propose de tester son Barbecue à gaz Somagic.

Nous avons la chance de devenir ambassadeur de la marque et de vous proposer une revue objective de ce barbecue à gaz innovant. C’est avec plaisir que nous vous proposerons aussi des recettes saines et faciles à réaliser au barbecue. La recette originale au barbecue avec laquelle nous souhaitons débuter est la spirale de pommes de terre ou légumes en brochettes.

Le Barbecue à gaz Somagic, modèle Manhattan 450 GPI

Des barbecues fabriqués en France !

La société Somagic (Société Manufacturale Genetoise Industrielle et Commerciale) crée en 1960 est un fabricant et distributeur Français de barbecues et planchas. Installée à Genète en Bourgogne, elle commercialise via la boutique de son site web Somagic.

Le design est très beau

Au déballage on s’aperçoit de la qualité des matériaux et une fois montés on est séduit par son design. L’ensemble est harmonieux, l’utilisation de l’inox apporte vraiment de la classe au barbecue, les touches de rouge sous les boutons de contrôle et sur les crochets porte-accessoires sont bien choisies. Un espace de rangement inférieur fermé est prévu pour dissimuler la bouteille de gaz notamment et deux grosses roues permettent de déplacer le Barbecue. L’effet whaou est là !

Un barbecue efficace ! Un produit innovant !

Ce qui nous a vraiment séduit c’est de pouvoir cuisiner avec des modes de cuisson différents !  Avec ce barbecue à gaz Somagic Manhattan 450 GPI on peut cuire au Grill. Jusque là c’est ce que l’on attend d’un barbecue ! Mais on peut aussi cuire à la plancha, au four en fermant le couvercle et même à la casserole en se servant du réchaud latéral.

Tous ces 4 modes de cuissons sont véritablement intégrés au barbecue :

  • Le couvercle est muni d’un thermomètre ce qui permet de surveiller la cuisson comme dans un four.
  • En soulevant la partie latérale on accède au réchaud gaz
  • La plancha est placée directement à côté des grilles

C’est un barbecue qui s’adapte vraiment aux nouvelles envies des utilisateurs de barbecue ! Ben oui ! C’est un plaisir de pouvoir cuisiner la viande, les sauces et les accompagnements directement sur le même appareil, en plein air et en discutant avec les invités.

Notre avis

Le barbecue est très beau, il faut compter une heure pour le monter mais la notice est claire et toutes les pièces parfaitement rangées et emballées. L’utilisation est un vrai bonheur, la chauffe et la cuisson très rapide.

S’il y avait un point de vigilance celui-ci serait au niveau de la surveillance de la température. Vu qu’il est sacrément efficace il ne faut pas hésiter à baisser l’intensité de chaleur afin d’éviter que les graisses ne prennent feu.

Une recette originale au barbecue !

La recette des spirales de pommes de terre et légumes au barbecue

Les enfants adorent les pommes de terre et vont adorer les légumes avec cette recette saine au barbecue !

Pour réaliser une spirale  de pomme de terre ou courgette au barbecue c’est très simple :

  • On lave la pomme de terre ou la courgette ou on conserve la peau si elle est bio.
  • On pique avec une brochette en métal.
  • Il ne nous reste plus qu’à poser un couteau au début du légume et à maintenir la pression de la lame tout en tournant la brochette (vidéo disponible sur notre compte instagram).
  • On tire ensuite délicatement sur les extrémités pour dérouler la spirale
  • On cuit couvercle fermé en maintenant une température entre 200 et 230 degrés

Nous vous proposerons d’autres recettes saines et originales au barbecue c’est promis ! Nous vous posterons des recettes faciles et notamment une permettant d’utiliser toutes les fonctions de ce babecue gaz Somagic.

Merci @somagic pour ce partenariat !

Retrouvez aussi Somagic sur Facebook Somagic.fr

sur pinterest et sur la chaine youtube de la Somagic

 

 

 

#somagic

#barbecue

#planchasàgaz

Sophie Jumeauxandco

Maman de trois enfants dont des jumeaux, créatrice du blog jumeauxandco ainsi que de la boutique pardeuxcestmieux.

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