Nous vous avions déjà présenté les paniers Quitoque et nous vous avions parlé de tous leurs avantages :
La découverte. Une box qui fait plaisir en l’ouvrant, de nouvelles saveurs pour toute la famille
La Facilité On ne fait pas les courses, on ne se creuse pas la tête pour trouver des recettes originales, on est épaulé tout au long de la recette et on garde la main en décidant de tout.
La qualité et les quantités. Des produits frais et savoureux. Le panier famille était largement suffisant pour notre famille de 5 bons mangeurs.
On vous avait promis de recommencer et bien on l’a fait ! On l’a fait avec 2 paniers 2 personnes et de nouvelles recettes …
Toujours aussi convaincus par cette nouvelle tentative ? Ben oui définitivement !
On a découvert de nouvelles saveurs et techniques qui ne nous quitterons plus !
Trois petits trucs que l’on ne manquera pas de réutiliser :
x Le paprika fumé, quel épice ! Un gout de paprika mais avec une saveur fumée – barbecue en plus, idéal avec une viande. Un truc qui vous twiste une sauce en deux secondes.
x La sauce Tikka Masala, trop easy pour créer un plat exotique et agrémenter un poulet.
x Faire cuire les feuilles de briques au four. Et oui, jusqu’à présent on faisait dorer les feuilles de briques (Samosas, briques de légumes) dans la poêle mais cela nous obligeait à rajouter du gras. En les faisant dorer au four sur une feuille de papier sulfurisé la cuisson est parfaite, les briques sont croustillante sans huile supplémentaire !
Recette N° 1 : Poulet tikka Masala et naan
On a découvert : La sauce tikka massala, très facile à utiliser, la coriandre fraiche à ciseler et les enfants ont mangé pour la première fois des poivrons avec plaisir ! Inutile de vous dire que les naans (galettes indiennes) on fait l’unanimité
Petit truc : On a mis un peu moins de tikka Massala qu’indiqué heureusement que c’était précisé dans la recette de donner en fonction des gouts.
Le plus / Le moins : recette Quitoque 100% validée par la famille
Recette N° 2 : Bricks aux blettes et au chèvre frais
On a découvert : Des blettes, non mais des blettes ! On a découvert, les enfants étaient surpris mais on mangé. Un peu plus difficile pour eux d’apprécier le blanc mais ok pour les feuilles. Cuisson au four des feuilles de briques super (voir plus haut).
Recette N°3 : Salade Tiède de crevettes aux noix de Cajou et à la coriandre
On a découvert : Les noix de cajoux dans la salade, les enfants ont mangé des pousses d’épinards et se sont régalé des crevettes.
On a adapté : Les enfants n’étaient pas fan de l’option salade chaude froide on a donc remplacé les légumes croquants par des pâtes.
Recette N°4 Côtes de Porc au paprika fumé
On a découvert le Paprika fumé : une tuerie ! Et on a tout aimé dans ce plat
A nouveau emballé par le concept de paniers Quitoque ! La prochaine fois on tente leurs nouveaux paniers de fruits !
Ca vous tente ?
Bénéficiez de 20€ de remise sur votre premier panier avec le code ABO-12390-BKBR
Partager la publication "Paniers repas Quitoque, on s’en lasse pas !"