Allo Allo Professeur Ciboulette !

Professeur Ciboulette est un concept de panier repas livré chez vous. Des repas bio et équilibrés à cuisiner pour toute la famille.

Qui est professeur Ciboulette ?

L’objectif de sa fondatrice Séverine Picard est de vous proposer des recettes équilibrées et riches en goût à partir de produits 100% bio. De quoi booster la santé de toute la famille !

Le principe est simple : chaque semaine un panier de 4 recettes et proposé. Il s’agit en général d’un plat avec du poisson, un autre avec de la viande et de deux plats végétariens.

On peut se faire livrer partout : La livraison est gratuite partout en France un jour précis de la semaine. On se fait livrer chez soi ou au bureau et on reçoit l’ensemble de sa commande dans un emballage 100% recyclable. Les légumes et produits frais arrivent en parfait état.

Du vrai bio, de petits producteurs français

Elle est surtout là la vraie plus-value de l’offre Professeur Ciboulette. Du Bio, du bon et du local. 100% des ingrédients sont bio et du vrai bio français ! Tous les ingrédients sont labellisés Bio et issus de petits producteurs locaux (animaux élevés en pâturages, cueillette à maturité). Aucune carotte d’Irlande ou viande Anglaise dans vos colis. Professeur Ciboulette vous garantie moins de 3 jours entre le producteur et votre assiette.

Des recettes simples et rapides : L’objectif est de permettre aux parents de gagner du temps. On reçoit un colis complet avec tous les ingrédients pour préparer 4 repas. Le temps de préparation indiqué correspond au temps que vous prendra la réalisation de la recette à savoir 10 ou 15 min environ.

Nous avons réalisé facilement les 4 recettes :

Taboulé de volaille et aubergines au sésame : semoule très fine donc taboulé assez différent de ce à quoi on s’attendait mais très bon et en parfaite adéquation avec la petite sauce sésame que l’on ne manquera pas de reproduire. Le poulet était vraiment très bon.

Lentilles corail au fromage frais : le fromage frais était de la féta. Un vrai bon gout de fromage grec qui marche très bien avec la menthe.

Papillote de poisson blanc et purée aux oignons frais : les enfants se sont régalés et l’utilisation des oignons frais est vraiment intéressante dans cette recette.

Cheveux d’ange aux asperges et tzatziki : grosse surprise pour cette recette qui mélangeait asperge, cheveux d’ange et concombres rigolos ! Le tzatziki a été validé à 200% !

Le prix

Le prix dépend du nombre de personnes choisies (entre 2 et 5). Les colis sont bien fournis et les quantités totalement cohérentes avec le nombre de personnes sélectionnées. La livraison est comprise.

• 74 €/2 personnes pour 4 repas
• 139€/5 personnes pour 4 repas

Notre avis sur Professeur Ciboulette

On a aimé :

• Du vrai bio, que des produits français et bio ! Pour nous qui sommes amateurs de local c’est un vrai bon point !
• Des produits très frais, des légumes originaux, des viandes de grande qualité.
• Nous avons été bluffé par le goût du tzatziki, du poisson et de la recette de tajine.
• Des recettes rapides et un concept super confortables pour les parents qui souhaitent une alimentation saine et équilibrée pour leurs enfants
• Des emballages écologiques : peu de déchets
• De vraies quantités

On a moins aimé :

• Pas de vraie découverte technique, des recettes assez simples mais savoureuses vite adoptées dans son quotidien.

 Professeur Ciboulette ou  Quitoque  pour ses paniers repas famille ?

Nous avions eu l’occasion de tester Quitoque et les paniers recette famille

• Le panier famille Quitoque 5 repas pour 5 personnes (2 adultes et 2 ou 3 enfants) est à 109€ soit un prix un peu moins élevé.
• Petite différence dans les colis famille Tiquoque vous pouvez un colis avec de tout, végétarien ou sans porc.
• Les viandes et autres produits bio ne sont pas toujours d’origine française.
• La préparation des recettes Quitoque est plus longue (comptez environ 30 min), mais celle-ci sont donc plus travaillée. Les cahiers sont agrémentés d’astuces techniques.

Notre conclusion est que les deux marques proposent de très bons produits. Nous avons vraiment validé les deux concepts :

• Si vous privilégiez des produits bio d’origine française avec un circuit court et des recettes rapides nous vous conseillerions Professeur Ciboulette
• Si vous êtes plutôt branché recettes originales et un peu techniques, que vous appréciez de passer un peu plus de temps à cuisiner nous vous préconiserions Quitoque

A vos fourneaux et vos assiettes !