2 recettes gourmandes pour l’hiver

Nous vous avions présenté la différence entre Blender et extracteurs de jus, ainsi que la particularité des extracteurs de jus qui permettent de diviser à froid le jus de la pulpe et surtout de préserver les vitamines. Nous vous avions donné deux recettes fraiches et vitaminées à confectionner avec votre extracteur de jus.

Parfaitement lisse votre jus peut se conserver plusieurs heures et ce mode de préparation permet de préserver toutes les vitamines.

Une alimentation saine pour bien aborder l’hiver est indispensable pour les mamans et les futures mamans, voici donc 2 recettes qui raviront les parents, les futurs parents  comme les enfants. Vous prendrez bien une pause gourmande ?

Jus de pomme, raisin et cannelle

  • Pour 2 personnes
  • Temps de préparation : 10 min
  • Ustensiles : extracteur de jus, couteau
  • Ingrédients : 2 pommes, 1 grappe de jus de raison et de la cannelle en poudre

La pomme et le raisin contiennent de puissants antioxydants. Leur belle couleur verte et leur saveur légèrement aigrelette s’accordent à merveille pour créer une boisson de fruits de saison avec une pincée de Cannelle qui évoque les senteurs de l’Avent et les premières odeurs de Noël.

  1. Lavez les  pommes , si elles sont bio conservez la peau.
  2. Lavez la grappe de raison et enlevez les pépins pour faciliter le passage dans l’extracteur. Coupez les pommes en quartiers.
  3. Passez tous les morceaux de fruits dans l’extracteur de jus.
  4. Ajoutez une cuillère à café de cannelle en poudre. Et voilà c’est fini, votre jus est près à être dégusté.

Smoothie d’hiver Banane, kiwi et gingembre

  • Pour 2 personnes
  • Temps de préparation : 10 min
  • Ustensiles : Blender  Vitamix, couteau
  • Ingrédients : 1 banane, 2 kiwis et du gingembre en poudre ou rapé,
  • Une cuillère de sucre roux, 1/2 verre de lait de vache ou soja

La banane est riche en potassium.Le kiwi est quant à lui une grande source de vitamine C, plus importante que l’orange. Un  smoothie  aux effets anti-oxydants pour vous aider à lutter contre les agressions de l’environnement et donc vous préserver des rhumes et autres petites maladies de l’hiver.

  1. Mettez dans le blender mixez tous les ingrédients et mixez jusqu’à disparition complète des morceaux.
  2. Si le smoothie est trop crémeux à votre goût n’hésitez pas à ajouter du lait pour obtenir la consistance que vous aimez.
  3. Et voilà c’est  près

Et n’hésitez pas à échanger vos recettes, à nous en proposer, ensemble nous serons plus forts pour affronter l’hiver !

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